南海网2月7日动静(记者 易帆)2月7日,记者从中国热带农业科学院获悉,由该院喷鼻料饮料研究所(以下简称“喷鼻饮所”)牵头草拟制定的农业行业尺度《热带做物品种核定规范 第22部门:可可》(NY/T 2667。22-2025)和《热带做物品种试验手艺规程 第22部门:可可》(NY/T 2668。22-2025)由农业农村部正式发布。2项尺度归口农业农村部热带做物及成品尺度化手艺委员会,实施后将为可可品种培育供给手艺支持。
可可是世界“三大饮料做物”之一,可可富含可可脂、可可碱等活性成分,具有抗氧化、抗炎感化,是制做巧克力、功能饮料、糖果、被誉为“巧克力之母”。可可做为热带地域的标记性树种,具有热带动物典型的“老茎生花成果”特征,极具科普抚玩价值;果肉酸甜可口,可间接食用,也用于制做果汁等。
材料图:喷鼻饮所种质资本团队选育的“喷鼻可1号”(左)和“喷鼻可16号”(左)2个可可品种于2024年获批动物新品种权。